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Parte del collo di suino pregiato, amalgamata con spezie e peperoncino di Monteporo. Prodotto artigianalmente come la tradizione locale insegna
INGREDIENTI: Carne suina di origine UE, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidanti: E300, conservanti: E252 – E250.
ALLERGENI: Assenza di Glutine e Lattosio.
CONSERVARE AL FRESCO.
Valori medi per 100 grammi
Energia: 1871kj-447kcal
Grassi: 36,5g di cui Acidi Grassi Saturi 11g
Carboidrati: 1g di cui Zuccheri 1g
Proteine: 28,6 Kg
Sale: 6g
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