In napoletano pacchero significa schiaffo. L’appellativo andrebbe ricondotto alla maggiore ampiezza di questo formato rispetto agli altri, che ricorda il gesto di uno schiaffo, ma altri sostengono che il nome derivi dal rumore prodotto quando vengono mescolati insieme alla salsa.
Pasta di Semola di grano duro, 100% Grano Italiano, trafilata in bronzo, a lenta essiccazione per esaltare il sapore ed assorbire al meglio i sughi.
CARATTERISTICHE
- Marca: Pasta Massa
- Tipologia: Pasta alimentare
- Formato: 500 grammi
- Lavorazione artigianale
INGREDIENTI
Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.
Può contenere tracce di soia - grano molito e coltivato in ITALIA.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto:
ENERGIA - 1494kj / 352kcal
GRASSI - FAT - 1,1 g di cui acidi grassi saturi 0,2 g
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