Prende il nome dalla forma appunto “schiacciata”. Si tratta di carne di suino selezionata, amalgamata con spezie e peperoncino. Prodotta artigianalmente come la tradizione locale insegna.
Ingredienti e maggiori informazioni
INGREDIENTI: Carne suina di origine UE, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidanti: E300, conservanti: E252-E250.
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