Origina è un Vermentino di Sardegna DOC prodotto dalla cantina Tenuta Teo D’Oro, situata a San Teodoro, Sardegna.
Questo vino bianco presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso, offre profumi fruttati intensi con note di pesca, melone, ananas e fiori d’acacia. Al palato, si distingue per la sua sapidità e salinità, con un centro bocca pieno ed esuberante e un finale lungo e disteso.
DETTAGLI
Cantina: Tenuta Teo D’Oro
Origine: Sardegna
Colore: Giallo paglierino intenso.
Profumo: Fruttato intenso con sentori di pesca, melone, e ananas e fiori d’acacia.
Gusto: Sapido e salino con un centro bocca pieno ed esuberante ed un finale lungo e disteso.
Vinificazione: Prima della spremitura l’uva rimane nelle cassette in cella frigo fino a raggiungere zero gradi centigradi per un’estrazione completa dei precursori aromatici. La vinificazione avviene in acciaio a 18 gradi centigradi e dura circa 10 giorni
Altitudine: Sul livello del mare
Terreno: Disfacimento granitico
Affinamento: 3 mesi in agitazione sulle fecce e 1 mese in bottiglia
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